Denna vecka som gått har vi lagat:
* "Anettes allt-i-ett-kyckling"
Kyckling, potatisklyftor, morot i bitar, rödlök i klyftor, paprika i bitar, vitlök, fetaost och ruccola, rosmarin - allt i samma ugnsfasta form.
Super-gott! Verkligen! Det tog lite längre tid än vad det stod i receptet, speciellt för potatisen att bli klar, men det var värt att vänta på. Kalas-gott tyckte vi!! Jossan tyckte sådär....
* "Piccata på fisk"
Spätta panerad i ägg, parmesanost och paprikapulver. Ris och god tomatsås till.
Också väldigt gott! Vi körde på fryst spätta, hade blivit ofantligt gott med färsk spätta! Men vi tyckte detta var väldigt gott - och Jossan fick en ny favorit!!
* "Jonas raggarräkor"
Räkor, paprika, vitlök i cremefraichesås serverades med ris.
Smaskens!!! Enkel rätt som gick snabbt att tillaga, väldigt färgglatt. Vi tyckte det var en super-god fredagsrätt och Jossan petade ut räkorna och gillade det också!
Favoriterna denna vecka var helt klart "Piccata på fisk" för Josefine och jag tror nästan "Allt-i-ett-kycklingen" vann hos oss!!
Vill ni prova något så finns recepten hos mig!
2 kommentarer:
Vad ni är seriösa! =D Väldigt vuxna!
Jovisst är vi!!! :)
Men gott är det! Och enkelt! Och det är ju en bra kombination.
Skicka en kommentar